苹果期货于2021年10月18日在中国期货交易所(ZCE)正式上市交易,合约代码为"AP",交易单位为5吨/手。上市首日,苹果期货开盘价为7800元/吨,收盘价为7888元/吨,涨幅为1.13%。
苹果期货上市初期,受供需关系、市场情绪等因素影响,价格波动较大。上市首周,苹果期货主力合约价格最高涨至8366元/吨,最低跌至7530元/吨,波动幅度达10%。

上市初期波动后,苹果期货价格总体呈现震荡下行趋势。截至2022年3月31日,苹果期货主力合约价格已跌至7000元/吨附近,较上市之初下跌约10%。
苹果期货价格受供需关系影响较大。2021/22年度,我国苹果产量预计为4050万吨,同比增长约10%。而随着消费需求的增长,苹果供需关系相对平衡,对价格形成支撑。
市场情绪对苹果期货价格也有着一定影响。上市初期,市场对苹果期货的预期较高,推动价格上涨。但随着时间的推移,市场情绪逐渐回归理性,价格开始下行。
宏观经济因素也会影响苹果期货价格。例如,通货膨胀导致生产成本上升,可能会推高苹果价格。而经济下行导致消费需求下降,则可能会压低苹果价格。
短期内,苹果期货价格预计将继续维持震荡偏弱走势。由于供应充足,而需求增长有限,价格上涨空间受限。
中期来看,随着消费需求的逐步恢复,以及苹果在食品工业中的应用不断扩大,苹果期货价格有望企稳回升。
长期来看,苹果期货具有较大的发展潜力。随着我国经济的持续发展,消费需求将不断增长,苹果期货市场有望迎来持续的增长空间。
苹果期货上市后,受到供需关系、市场情绪和宏观经济因素等因素影响,价格出现了较大幅度的波动。总体来看,上市初期价格波动剧烈,随后呈现震荡下行趋势。未来,苹果期货价格预计将继续维持震荡偏弱走势,但中期和长期仍有较大的上涨潜力。投资者在参与苹果期货交易时,需要密切关注市场动态,做好风险控制。
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