期货市场上，商品价格受供需关系、地缘、宏观经济等诸多因素影响，波动幅度因商品而异。其中，波动比较大的商品通常具有以下特征：

高需求、低库存

需求持续旺盛且库存水平较低时，商品价格易受短期因素冲击，波动较大。例如：石油、天然气等能源类商品。

生产周期长、供应弹性低

生产周期长且供应弹性低的商品，供需失衡容易引发价格大幅波动。例如：农产品、矿产资源等。

替代品较少、需求刚性

替代品较少且需求刚性的商品，价格受供需关系影响较大，波动范围较宽。例如：黄金、白银等贵金属。

政策干预、市场投机

政府政策干预、市场投机等非基本面因素也会对商品价格造成扰动，导致波动加剧。例如：粮食、原油等受政策影响较大的商品。

市场深度不足、流动性差

市场深度不足、流动性较差的商品容易被大单交易或投机活动左右，导致价格波动幅度较大。例如：小品种期货、地方期货等。

根据上述特征，波动比较大的商品包括：

• 石油：全球能源需求旺盛，库存水平季节性变化大，地缘风险对其价格影响较大。
• 天然气：作为清洁能源，需求增长迅速，但供应受季节因素和管道输送能力限制。
• 黄金：作为避险资产和珠宝首饰用料，受经济危机、地缘冲突等事件影响较大。
• 白银：与黄金相关，但供需情况有所不同，工业需求较大。
• 玉米：粮食需求刚性，生产周期长，受天气条件和政府政策影响较大。
• 大豆：全球食用油和饲料需求旺盛，受南美主要产区的天气和贸易政策影响明显。
• 铁矿石：钢铁工业主要原料，需求与经济增长密切相关，受中国钢铁消费量影响较大。

交易波动较大的商品期货，需注意以下风险：

• 价格波动剧烈：此类商品价格波动范围较大，需做好心理准备和资金管理。
• 市场情绪影响：短期市场情绪容易引发过度波动，需理性判断，避免追涨杀跌。
• 政策风险：政府政策干预对商品价格影响较大，需关注政策动态。
• 流动性风险：流动性差的商品期货容易被少数大单左右，交易时需注意滑点和流动性风险。

期货市场上波动比较大的商品具有高需求、低库存、生产周期长、替代品少、政策干预或市场投机等特征。交易此类商品期货需谨慎评估风险，做好资金管理，并结合基本面分析和技术分析进行交易决策。